オススメ
シンジコ一番塩ラーメン
袋麺を使ったしじみ塩ラーメン
漁師からの一言
いつもの塩ラーメンをしじみのダシ汁で作るとあら不思議!
シンジコ一番塩ラーメンの完成です
粉末スープは少なめがオススメ!
材料
材料(1人分)
しじみ・・・100g
袋麺(塩味)・・・1袋
ネギ・・・適量
*お好みで具を追加して下さい
作り方
- 1
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火にかける
鍋に袋めん記載の量の水としじみを入れて火にかけます
*冷凍の場合は沸騰してからしじみを入れて下さい
- 2
-
しじみを取り出す
しじみの口が開いたら火を止め、しじみを取り出します
- 3
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麺を入れる
再び沸騰させて麺を入れます
- 4
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粉末スープを入れる
袋麵に記載された手順で麺を茹で、付属の粉末スープを入れてラーメンを完成させます
*粉末スープは少なめがオススメです
- 5
-
盛り付け
器に入れて、取り出していたしじみとネギをのせます
*お好みで具を追加して下さい