ホームページのTOPへ

ご挨拶

皆様こんにちは、組合長の門脇幹男です。
皆様の食卓に、宍道湖産の魚介類をご利用いただき、誠にありがとうございます。
その中でも、宍道湖七珍のひとつ「シジミ」は、たくさんの皆様にご利用いただいており、お陰様で全国一の漁獲量となっています。

私たち漁業者も「安心安全で美味しいシジミ」を食卓へお届けしようと、ベテランから若手が一緒になって、環境対策にも力を込めています。
藻の除去・湖岸の雑草の除去やゴミ拾い・流入する河川の環境整備、水源の素となる山林の整備等、行政や地域の皆様、ボランティアの方々のご協力を得て行っています。
宍道湖は、奥出雲から斐伊川を流れてくる栄養豊かな真水と日本海の塩水の交じった汽水湖です。この宍道湖で捕れるシジミは「大和シジミ」と呼ばれ、春夏秋冬一年を通して味も香りも抜群です。また、健康食品としても大変注目されています。

シジミは味噌汁、すまし汁、酒蒸し、佃煮等で食べることが多いですが、工夫次第ではもっと美味しく食べることもできると思います。
朝の食卓、夕餉の食卓に是非「大和シジミ」をご賞味下さいますようお願い申し上げます。

代表理事組合長

組合概要

会社名 宍道湖漁業協同組合
所在地 〒690-0049
島根県松江市袖師町6-9
Tel 0852-21-3391
Fax 0852-31-1837
代表者 代表理事組合長 門脇幹男
設立年月日 昭和24年
資本金 2,300万円
従業員 5名
お問合せ お問合わせフォーム

MAP


宍道湖しじみ直売所情報

宍道湖漁業協同組合敷地内の「宍道湖しじみ直売所」では、宍道湖で漁獲されたヤマトシジミを販売しております。

営業日 月・火・木・金曜日
[休日:水・土・日曜日]
アクセス JR松江駅から車で約10分
近隣施設:松江警察署から徒歩1分