冬到来間近⛄
Date : 2023.11.08寒くなったと 思ったら 暑くなったりと、気温の変化に身体が ついて行きませんが💦
確実に 冬はやってきます🥶
冬になれば しじみ選別も 寒くて 手が かじかみ 大変になります🥲
しじみは (寒しじみ)となり 美味しくなりますよ🤤
春先に切った木を、せっかくなので 作業小屋用の小型の薪ストーブ🔥に使おう思ったのですが…
暑くて🥵 玉切り🪵までしかできず 最近 涼しくなり やっと薪割り🪓できました。
この薪を使うのは、来年か再来年ですが、それまで しっかり乾燥させておきたいと思います。
しじみの選別後に、薪ストーブ🔥の前で かじかんだ手👐を暖めながら 飲む珈琲は
普段飲む珈琲より 何倍も美味しく感じます☕
これから始まる 冬操業に向けて 徐々に冬支度していきたいと思います🐻❄️