そばの名店ひしめく松江市でも屈指の人気 そば遊山
〒690-0843
島根県松江市末次本町18
島根県松江市末次本町18
TEL:0852-27-5467
－営業時間
18：00～23：00
＊金・土曜は18：00～24：00、売り切れ次第終了
－定休日
日曜、第2・4月曜
宍道湖しじみのダシを効かせた「しじみ蕎麦」
レトロな京店商店街内にあるそば処。2種類の粗挽きそばを毎日手打ちで提供しています。また、日本酒も多く揃えていて、そばを待つ間に楽しむ一品料理「そば前」も充実。こだわりのそばと一緒に、日本酒や一品料理も味わうのがこちらの醍醐味のひとつ。気になるそばは、そばの甘みを感じられる「丸抜き十割蕎麦」（1000円）のほか、宍道湖産しじみのだしが活きた、すまし汁テイストの「しじみ蕎麦」（1200円）も。