しじみでパエリアを作ってみました!
Date : 2026.06.03こんにちは!
少しずつ気温が上がり人間にはつらい日々がやってきましたね。
一方でしじみにとっては産卵前の栄養を蓄えた旬のシーズンがやってきました!
ふと思いつきでパエリアが食べたくなったので、アサリではなく、しじみで作ってみました。
漁師おすすめのレシピがこのホームページに載っているので是非ご覧ください。
はじめて作りましたが、思っていたより簡単に出来ましたよ!
しじみのおいしさと魚介のおいしさが足し算されてとてもおいしかったです!
なにより、意外としじみとレモンの相性が良くて驚きました。
しじみという食材は皆さんが思っているよりもいろいろな料理に使えますので是非挑戦してみて下さい!
オンラインショップでは料理に使いやすいLサイズの大粒のしじみも取り扱っていますので是非ご覧ください。
